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ユニークなマルチ

Jul 05, 2023

アンティーク調理器具に関して言えば、ダンスクのケーベンスタイル鍋は、目の肥えたキッチンコレクターのリストの上位にランクされています。 オリジナルのスタイルは 1956 年にホーロー鋼製キッチン用品としてデビューし、ダンスクの特徴的なスカンジナビア スタイルが他のものとは一線を画しています。 ライトターコイズ、明るいレッド、ライムグリーン、サニーイエローの色で提供され、多少のエナメルの欠けにもかかわらず、永続的なスタイルと耐久性を備えた永続的な家宝になりました。 なぜこのKøbenstyleは高い需要を維持しているのでしょうか? 多くの人は、多用途のトップに代表される、フォルムと機能がユニークに融合したデザインがその理由であると考えています。

繊細な細い X 型のハンドルが特徴のダンスク コーベンスタイル トップは、1 つで 3 つの用途を提供できるように設計されています。 まず、最も明白なのは、しっかりとフィットする蓋として機能することです。 第二に、ハンドルの下に残された十分なスペースは、料理人がその下に木のスプーンを滑り込ませるのに十分な大きさであり、面倒なホットパッドやオーブンミットなしで熱い蓋を取り外すことができます。 第三に、すべての調理が終わった後、蓋がひっくり返って五徳として機能し、頑丈な十字型のハンドルがダンスク鍋をカウンターに直接接触しないようにきちんと持ち上げます。 では、この素晴らしい蓋の背後にある頭脳は誰でしょうか?

蓋の多目的な実用性は、有名なデンマークの彫刻家イェンス・クイストゴーによってデザインされたことを知れば、それほど驚くことではありません。 彼は、木材とスチールの実用的かつ芸術的な融合により、ダンスクの創設者であるテッド ニーレンバーグとマーサ ニーレンバーグによって最初に注目されました。 これは後にコーベンスタイルのソースパンとバターウォーマーの特徴的な特徴となりました。チーク材のハンドルは熱くならず、滑らかなエナメル鋼とスタイリッシュなコントラストを成しています。 蓋は彼の実用的かつ美的感性の延長であり、目を楽しませるものはすべて料理人がそれを使いやすくすることも意図されています。

コーベンスタイルポットオーナー志望者にとって幸運なことに、ダンスクは2012年にこのシグネチャーラインをクレイト&バレルに再リリースすることを決定し、数年ぶりに新しいコーベンスタイルを量産した。 2021年、この製品はFood52社に買収されました。同社はそれ以来、この老舗ブランドとコラボレーションしてスタイリッシュな調理器具を作り続けています。 アンティーク モールに行かずに簡単な電子メール体験を探している人は、ダンスク経由でさまざまな色の Købenstyle バター ウォーマー、ソースパン、キャセロール皿をオンラインで見つけることができます。